olej lniany tłoczony na zimno 500ml

Olej lniany tłoczony na zimno

Składniki: 100%  olej z nasion lnu, tłoczony na zimno.

Wartość odżywcza w 100 g

Data przydatności – 6 miesięcy

 Len wywodzi się z krajów Bliskiego Wschodu, ze względu na swoje wyjątkowe właściwości, w późniejszym czasie został zaadaptowany w rejonie Morza Śródziemnego i Europy Wschodniej. Już w V wieku p.n.e. Hipokrates zalecał stosowanie lnu na zapalenie błon śluzowych oraz wszelkie dolegliwości związane z układem pokarmowym. Starożytni Egipcjanie również wykorzystywali len w celach leczniczych i prozdrowotnych. Kobiety używały go do pielęgnacji skóry i włosów, a mężczyźni cenili jego właściwości wzmacniające. W średniowieczu przywódca Franków Karol Wielki nakazał swoim poddanym codzienne spożywanie oleju lnianego dla wzmocnienia organizmu. W tym samym okresie Słowianie słynęli już na całą Europę z umiejętności tłoczenia wyśmienitego oleju  lnianego. Znając i ceniąc tradycję produkcji oleju lnianego tłoczonego na zimno postanowiliśmy stworzyć produkt, który zachowa wszystkie cenne składniki naturalne.  Dlatego nasze oleje wytwarzane są z pełnych wyselekcjonowanych nasion lnu, które poddajemy procesowi tłoczenia metodą prasy w temperaturze nie przekraczającej 40 ° C (tzw. tłoczenie na zimno). Tym samym dbamy o to,  aby olej zawarty w nasionach nie uległ utlenieniu.

 W każdym litrze naszego produktu znajdą Państwo 61% kwasu omega 3 oraz 14% kwasu omega 6. Kwasy te należą do grupy Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT). W związku z tym, że nie są wytwarzane przez nasz organizm muszą być dostarczone z pożywienia. Ich niedostatek może się okazać brzemienny w skutkach dla naszego organizmu. Olej lniany jest również cennym źródłem fitosteroli,  lignanów, błonnika  i witamin. Jedną z ważniejszych jest witamina E zwana również „witaminą młodości”.

Jest znakomity do ziemniaków, kasz, pieczywa, sera , ryb-śledzi, mięs, wszelkich warzywnych sałatek i surówek, a szczególnie cebuli i czosnku, do sosu Winegret, majonezów oraz  dresingów. Należy jednak pamiętać, że olej ten stosujemy wyłącznie na zimno.

Olej lniany jest podstawą diety dr Budwig, ma ona na celu pomoc w walce z m.in. miażdżycą, alergią, dermatozami, nowotworami, depresją, chorobą Alzheimera. Również świetnie wpisuje się w zasady diety Slow Food, która jest alternatywą do rozpowszechnionego szybkiego jedzenia Fast Food.  Używamy go także w diecie zwanej Raw Food, która zakłada, że nasze posiłki będą składały się przynajmniej w 70 procentach z produktów surowych lub obrobionych maksymalnie w 450 C. Jest to również produkt należący do grupy żywności funkcjonalnej.

 Olej lniany zimno tłoczony ma dobroczynny wpływ na skórę, włosy oraz paznokcie.